食べるカレードレッシング

微塵切りした玉ねぎを炒め狐色になったら火を止め
カレー粉（粉末）・ウスターソース・おろし生姜・酢・お酒を加え
再び火に掛け混ぜる。
アルコールが飛んだら完成。

サラダには勿論だが、うどんに入れてカレーうどんでも美味しい。

塩味焼きそばに入れてカレー風味焼きそばも、美味しかった。＾＾。