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世界1周気分♪ 11 ギリシャ [世界1周気分 ]

6月も最終日。。2013年も半年過ぎちゃいますね~

世界1周気分も11カ国目ギリシャ。
ギリシャ料理の中から作ったのは

タラモサラタ  

塩漬けの魚卵をほぐしてマッシュポテトあるいはパン粉、オリーブオイル、レモン汁、刻んだタマネギを混ぜたもの。
魚卵は明太子を使用しマッシュポテトで作りました。
出来たのが↓

CA3J0342.JPG



もう直ぐ七夕と言う事で☆型にしてみました。^^。
ハムとチーズも加えてみました。
美味しい流れ星でした♪


次は、アメリカです。
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世界1周気分♪ 10 トルコ [世界1周気分 ]

トルコ料理と言えば

世界3大料理の一つ!

ケバブとか美味しそうですよね~ ^^

色々あるトルコ料理から選んだのは

ドルマ! ナスやピーマンなどに米や肉を包んだ料理

出来たのは↓

CA3J0330.JPG


鶏挽肉を使ってみました ^^

ヨーグルトソースがポイントになるでしょうか。。

ヨーグルトソースには、ニンニクを入れたりするようですが、ヨーグルトのまま添えましたw

初めて鶏とヨーグルトの組み合わせを食べましたが、美味しいんですね ^^

さすが世界3大料理ww



次は、ギリシャです。


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