世界１周気分♪ １１ ギリシャ [世界１周気分 ]
６月も最終日。。２０１３年も半年過ぎちゃいますね～
世界１周気分も１１カ国目ギリシャ。
ギリシャ料理の中から作ったのは
タラモサラタ
塩漬けの魚卵をほぐしてマッシュポテトあるいはパン粉、オリーブオイル、レモン汁、刻んだタマネギを混ぜたもの。
魚卵は明太子を使用しマッシュポテトで作りました。
出来たのが↓
もう直ぐ七夕と言う事で☆型にしてみました。＾＾。
ハムとチーズも加えてみました。
美味しい流れ星でした♪
次は、アメリカです。
世界１周気分も１１カ国目ギリシャ。
ギリシャ料理の中から作ったのは
タラモサラタ
塩漬けの魚卵をほぐしてマッシュポテトあるいはパン粉、オリーブオイル、レモン汁、刻んだタマネギを混ぜたもの。
魚卵は明太子を使用しマッシュポテトで作りました。
出来たのが↓
もう直ぐ七夕と言う事で☆型にしてみました。＾＾。
ハムとチーズも加えてみました。
美味しい流れ星でした♪
次は、アメリカです。
夢があって素敵な盛り付けですね。
コックさんでないのが惜しいです。
美味しそう～～♪
by ららん (2013-07-02 15:29)
＞ららんさん
ありがとうございます ＾＾
もう直ぐ七夕ですね～
短冊に願い事書きましたか？ ＾＾
by 8kuro (2013-07-05 12:50)
お洒落なメニューですね。素敵な発想真似したいです。
by JUNKO (2013-07-18 12:08)
>JUNKOさん
有難うございます。真似して下さ～いｗ
by 8kuro (2013-07-20 23:16)
オクラの星形だけじゃなくて、流れを表現した盛り付け、さすがですね！
タラモサラダがギリシャ料理だって初めて知りました・・・＾＾；
by kiyomy (2013-08-07 18:55)
＞Kiyomyさん
オクラの形を最大限利用しましたｗｗ
ギリシャ料理なんて全然知らないので調べてピピっと来た
タラモサラダを作ってみましたｗ
by 8kuro (2013-08-08 15:19)